Türkiye’de Zeytinyağında Hile ve Tağşiş

Kısa özet... "Hüsamlar Yeniden-Eski Maden Sahası Rehabilitasyonu" projesi kapsamında, toplam 511 hektarlık bir alanın doğaya yeniden...

Türkiye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünyada önemli bir yere sahip olsa da sektör, düşük iç tüketim, sahte ürünler, fiyat dalgalanmaları

Eskişehir'de Zeytin Üreticileri Eğitim de buluştu...

Kısa özet... "Zeytin Baba" Projesi'nin Etkisi Büyükşehir Belediyesi'nin "Zeytin Baba" projesi kapsamında, Anadolu Üniversitesi Gıda...

Kısa özet... Lider Haber TV ekranlarında yayınlanan "Toprağın Sesi" programına konuk olan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe...

Kısa özet... Beste Çelik'in Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya ile gerçekleştirdiği bu röportajda, Türkiye'deki zeytin üretimi, zeytinyağı...

Zeytinyağı hangi bölgelerde üretiliyor ve tüketiliyor? Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof....

Neden zeytinyağı ihracatında kota kararı alındı? Dünyada zeytinyağı üretiminde yaşanan olumsuz iklim koşulları nedeniyle özellikle...

Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya Bilge ağaç dergisinin Nisan 2024 tarihli 15.sayında; '"Tavşan Yüreği çeşidi zeytinyağı, içindeki oleokantal...