Zeytinyağı hangi bölgelerde üretiliyor ve tüketiliyor? Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof....

Neden zeytinyağı ihracatında kota kararı alındı? Dünyada zeytinyağı üretiminde yaşanan olumsuz iklim koşulları nedeniyle özellikle...

Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya Bilge ağaç dergisinin Nisan 2024 tarihli 15.sayında; '"Tavşan Yüreği çeşidi zeytinyağı, içindeki oleokantal...

Akademisyen Prof. Dr. Bülent Gülçubuk ve Ankara Üni. Gıda Güvenliği Ens. Müdürü Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Pervin Karakullukçu'nun...

Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, "Bahçeden Sofraya Katmadeğeri Yüksek Zeytinyağı Üretimi" konusunu ele alacak. 26 Aralık 2023 tarihinde,...

Zeytin ağaçları ve zeytinyağı, Tunus'un ve özellikle Sfax bölgesinin kültürünün ve kimliğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Aralık ayının...

Gıda Güvenliği Uzmanlarından Bilgi Dolu Söyleşi: Prof.Dr. Mücahit Taha Özkaya ve Doç. Dr. Dinçer Apaydın Programda! TRT/ Memleket Treni -...

Bilge Agaç Zeytin, Zeytinyağı ve Ötesi Dergisi I Kasım 2023 #zeytinyağı fiyatları, zeytin ağacı, iklim değişikliği, Ankara Üniversitesi...

#zeytinyağı fiyatları, zeytin ağacı, iklim değişikliği, Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü, #zeytinyağı üretimi, Mücahit Taha...

#zeytinyağı fiyatları, zeytin ağacı, iklim değişikliği, Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü, #zeytinyağı üretimi, Mücahit Taha...