Domat ve Gemlik çeliklerinin köklenmesi sırasında çeşitli uygulamaların karbonhidratlar ...

Köklenmesi zor (Domat) ve köklenmesi kolay (Gemlik) çeşitlerin yarı sert ağaç zeytin çeliklerinin köklenme nedenleri ve köklenme mekanizması araştırılırken, toplam şeker ve nişasta düzeyleri analiz edilmiştir.

Zeytin Akademi

Domat'ta toplam şeker içeriği genel olarak daha yüksekti. 1996 (yıl içi) ve 90. gün çelikleri, 1995 (yıl dışı) ve 15. günden daha az toplam şekere sahiptir. Aynı zamanda, 1996 yılında çeliklerin endojen nişasta içeriği daha düşük bulunurken, bu yıl kök ve gövde oluşumlarındaki metabolik aktivite daha yüksek bulunmuştur. Genel olarak Domat ve 15. gün çeliklerinde nişasta oranı daha yüksektir, ancak Domat'ta (Gemlik'in aksine) zaman dilimleri arasında önemli bir fark yoktur, kök oluşumu yerine yoğun kallus oluşumu gözlenir.

Akademik Makale Linki