Diyoruz ki, zeytinyağının içindeki sağlık bileşenini koruyarak üretelim. Zeytin meyvesinin içindeki sağlıklı zeytinyağını aktaralım. Bunu da kansere takviye gıda olarak sadece 20 bin ton satıp, 2 milyar dolar elde edelim. Bunun sadece yüzde 10’unu bile üretici kazansa zeytin ağaçlarını adeta kuş sütüyle beslerler. Zeytin meyvesi bir elmas." dedi.
Comments